内容简介:
本教材把中国国画元素融入菜肴, 绘画与菜肴相结合, 展现中餐新的亮点。 《果酱画菜肴盘饰》 简约而不简单, 可以圆您既美丽又精致的盘饰梦。 每个作品只要几分钟就可以制作完成, 非常适合厨师出品需求。本书有配套视频,请扫描书内二维码观看。
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