内容简介:
本书以环境优美、民风淳朴的湘西大地为背景,以地域饮食文化为线,解读独特的湘西饮食文化里的典故、历史、文化、民俗风情等。
本书共七部分,分别为野蔌山蔬次第尝、山野肉珍馐外香、小梅风韵最妖娆、吊脚楼内味犹爽、千娇百媚浓家常、乐如疏食曲肱眠、温馨漫溢沁心间等,将地域文化与特色食材相结合,呈现湘西的魅力生活画卷。
本书以环境优美、民风淳朴的湘西大地为背景,以地域饮食文化为线,解读独特的湘西饮食文化里的典故、历史、文化、民俗风情等。
本书共七部分,分别为野蔌山蔬次第尝、山野肉珍馐外香、小梅风韵最妖娆、吊脚楼内味犹爽、千娇百媚浓家常、乐如疏食曲肱眠、温馨漫溢沁心间等,将地域文化与特色食材相结合,呈现湘西的魅力生活画卷。
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