内容简介:
为了养生保健,现在人们常爱吃餐健康沙拉。的确,沙拉具有很高的营养价值。沙拉主要是以新鲜蔬菜和水果为主,富含各种维生素。”使人体的维生素A、维生素E、B族维生素以及叶酸的含量更接近推荐量。蔬菜和水果是人体维生素和矿物质的主要来源,此外还含有果胶,有机酸,能刺激胃肠蠕动和消化液的分泌,促进食欲和帮助消化。蔬菜中含有的植物化学物质,具有一定的生物活性,对提高免疫力,降低慢性病发生的几率有着重要作用。所以说沙拉是最理想的酸碱平衡食品!
为了养生保健,现在人们常爱吃餐健康沙拉。的确,沙拉具有很高的营养价值。沙拉主要是以新鲜蔬菜和水果为主,富含各种维生素。”使人体的维生素A、维生素E、B族维生素以及叶酸的含量更接近推荐量。蔬菜和水果是人体维生素和矿物质的主要来源,此外还含有果胶,有机酸,能刺激胃肠蠕动和消化液的分泌,促进食欲和帮助消化。蔬菜中含有的植物化学物质,具有一定的生物活性,对提高免疫力,降低慢性病发生的几率有着重要作用。所以说沙拉是最理想的酸碱平衡食品!
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