内容简介: 本教材在内容上重点选取了食品安全领域常用的现代仪器分析方法,注重理论与实践相结合,体现了地方应用型本科高校“注重学理,亲近业界”的人才培养理念,内容上主要分为基础理论篇、仪器应用篇、综合训练篇,总计19个项目化内容。 下载地址: 此站大部分下载链接网盘和谐了,在新的网站更新维护。新的电子书网址:https://www.mq59.com 喜欢 (0)