内容简介:
本书从案例、方法、策略、平台应用、工具应用5个方面为餐饮企业经营者提供了O2O解决方案，帮助餐饮企业经营者在快速发展的移动互联大潮中了解、认识、应用新的商业模式，建立具有开放、互联、融合气质的思维方式，提升餐饮生态质量和餐饮从业者素质，以适应餐饮企业转型的发展需要。本书以生动的案例，向读者讲述餐饮O2O“先行者”的实践，互联网餐饮品牌和传统餐饮品牌均有涉及；从方法论的角度切入，分析餐饮企业引入O2O模式和“去O2O化”的利弊，显现践行餐饮O2O的必要性；从O2O系统构建、营销手段等方面入手，提供8招有效的O2O转型方法；以团购、外卖、集采、社交4个维度为着力点，为餐饮企业经营者提供O2O平台应用理念；告诉读者那些好玩的餐饮O2O工具怎么玩儿。
