内容简介:
《肯德基:中国式进化》肯德基是具有高关注度的公司，在中国几乎家喻户晓。一家大家都很熟悉的企业，一家与日常生活息息相关的企业。全视角的记录，全方位的阐述，本最全面介绍中国肯德基历史 和经营、管理的书。最熟悉的事物背后的故事你我知道多少？为什么在餐饮文化大国中国肯德基能够狂飙突进.在除西藏以外中国所有的地区开出2400多家餐厅，稳稳占据中国快餐连锁业龙头地位？为什么它比麦当劳早3年进入中国.却让这一全球快餐连锁霸主苦苦追赶近20年仍只能望其项背？从中中国餐饮连锁企业能够学习些什么？跨国企业能够体悟
作者简介:
卞君君，资深财经作者，现职于新华社。2001年开始持续8年观察、报道肯德基公司，进而追踪、研究中国百胜餐饮集团，先后与其高层领导接触交流，采写了大量与之相关的新闻稿件。
著有《华人首富》（合著）、《比尔?盖茨管理日志》（即将出版）。
