内容简介:
这是一部现代家庭必备的保健养生书籍，也是中华传统饮食宜忌文化的普及读物。《饮食宜忌全书(套装上下卷)》适合普通读者在日常饮食生活中查阅，也适合医务人员参考使用。《饮食宜忌全书(套装上下卷)》系统地总结了古今医家、养生学家以及民间广为流传的饮食宜忌的宝贵经验，根据祖国医药学的基础理论和历代医药文献资料，并注入了现代科学饮食的理念，详细地介绍了“食物饮食宜忌”“常见病饮食宜忌”“药物饮食宜忌”“药膳、四季、特殊人群、器皿饮食宜忌”等知识。《饮食宜忌全书(套装上下卷)》内容丰富，实用性强。读者可以从中了解食物、疾病、药物的相互作用，参考书中的食疗方法，根据个人的性别、年龄、身体状况，以及四季因素，结合食物的性味归经，有选择性地分析食物的宜与忌，合理地饮食。
