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《克里姆林宮的餐桌》

文学小说 admin 6个月前 (06-12) 143次浏览
《克里姆林宮的餐桌》

内容简介:

跟隨末代沙皇尼古拉二世到最後的忠臣,居然是一名廚子?

列寧用革命打倒資本家,怎會學著資產階級養廚娘?

猜忌成性的史達林,卻信任廚師同鄉幫他試毒?

戈巴契夫做出改寫蘇聯命運的關鍵決定,他的廚師卻在對麵團唱歌?

普丁家族又是如何從原本的一介廚師,攀登上權力的頂峰?

克里姆林宮的味道,是否還在歐亞大陸飄盪?

最會說故事的波蘭作家回來了!耗費三年,沙博爾夫斯基踏遍俄羅斯這個地表最大國度的各個角落,實地走訪多位親歷過俄國與前蘇聯重大歷史事件的廚師。透過廚房的門,揭開俄羅斯權力中樞的神祕面紗。從末代沙皇到今日普丁,這些權傾一時的俄國領導人究竟吃些什麼?飲食是否反映他們的為人與統治風格?更重要的是,在凡事都得是政治宣傳的國度,俄羅斯人民究竟都被餵養了哪些「美食」?

從共產革命、大饑荒與兩次大戰、太空競賽、阿富汗戰爭、車諾比核災一路到俄烏戰爭,本書藉由廚師們時而樸實…

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作者:

作者簡介

維特多.沙博爾夫斯基(Witold Szabłowski)

天生的故事人,波蘭最優秀的報導文學作家之一。第一位訪問到翁山蘇姬的西方媒體人。畢業於華沙大學新聞系與政治學系,在業內素以簡潔靈動的語言運用而聞名。他關於歐盟非法移民的報導曾獲「歐洲議會新聞獎」,而他報導土耳其「榮譽殺人」現象的《來自杏城的刺客》則榮獲波蘭最重要的文學獎「尼刻獎」提名。

沙博爾夫斯基長期關注威權轉型與人權議題,他描繪中東歐國家從共產鐵幕轉型到民主自由的名著《跳舞的熊》在全球激起廣泛迴響,並獲評論家譽為「宛如米蘭.昆德拉版本的《與狼共舞》」。

2021年,沙博爾夫斯基再以《獨裁者的廚師》探討自由與獨裁的課題。他用獨裁者身邊的廚師為視角,以飲食與餵養作喻,剖析獨裁者的為人與權力的誘惑。該書亦獲世界美食家圖書獎。

《克里姆林宮的餐桌》是他剖析俄羅斯政治與歷史的最新…

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